Jakarta-IMBCNews- Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) menyampaikan, pemerintah Indonesia saat ini tidak hanya fokus pada pengembangan pangan pokok seperti gabah dan jagung.
Namun, pemerintah mulai konsentrasi terhadap pangan hasil perkebunan seperti kopi dan coklat karena harganya menguntungkan.
“Sekarang kita konsen terhadap juga perkebunan yang sangat menguntungkan seperti kopi, coklat harganya bagus sekali sekarang. Kopi, coklat. Dan juga satu lagi kelapa,” kata Zulhas pada acara World of Coffee Jakarta 2025, Kamis (15/5).
World of Coffee 2025 merupakan ajang pertama di negara produsen kopi. Sebuah acara yang mengumpulkan lebih dari 15,000 pelaku, penikmat, dan inovator kopi dari seluruh dunia, berlangsung di Jakarta International Convention Center (JICC) pada tanggal 15-17 Mei 2025.
Ajang yang menarik ini akan menyatukan lebih dari 15,000 para pelaku industri kopi internasional dari seluruh rantai pasok kopi, menjadikannya pertemuan penting bagi siapapun yang terlibat dalam industri kopi.
“Posisi indonesia sebagai salah satu pasar konsumen yang sangat signifikan di Asia, sekaligus sebagai produsen kopi terkemuka menjadikannya lokasi yang ideal untuk ajang global ini. Kami berkomitmen untuk mendorong terciptanya koneksi yang bermakna, memajukan inovasi industri, dan mengembangkan praktik keberlanjutan dalam sektor kopi.
Dengan peran penting Indonesia dalam rantai pasok kopi global, ajang ini menjadi katalis bagi kolaborasi dan pertukaran ilmu di kalangan pelaku industri. Exporum dan Specialty Coffee Association of Indonesia sama-sama berdedikasi untuk menghadirkan kopi yang lebih baik dan kami siap menghadirkan pengalaman World of Coffee yang luar biasa dalam menghormati warisan kopi Indonesia sekaligus membuka jalan menuju masa depan yang lebih sejahtera sekaligus berkelanjutan bagi komunitas kopi global,” ujar Yannis Apostolopoulos, CEO Specialty Coffee Association (SCA).
World of Coffee Jakarta merupakan ajang pameran pertama oleh Specialty Coffee Association (SCA) yang diselenggarakan di negara produsen kopi.
Pameran istimewa ini menawarkan peluang unggul bagi para peserta pameran dan sponsor untuk menampilkan produk serta inovasi mereka kepada audiens global yang meliputi pembeli, roaster, dan para pakar industri. Ini merupakan wadah yang unik untuk membangun kredibilitas, memperluas kesadaran merek diantara lebih dari 15,000 pengunjung internasional, serta memperkuat hubungan dengan para pemangku kepentingan kunci di seluruh penjuru industri kopi.
Sponsor utama yang mendukung ajang ini, antara lain:
Sponsor Platinum: Roemah Koffie
Sponsor Berlian: 32do Bali
Sponsor Emas: KNG Indonesia, Diamond, Slayer
Sponsor Perak: Mazzer, Monin, Pristine
World of Coffee Jakarta—ajang World of Coffee Asia pertama yang diselenggarakan di negara produsen kopi—dengan bangga memperkenalkan program acara terbaru: “Producer Village”.
Program acara unik ini akan mempertemukan para petani kopi dari berbagai daerah penghasil kopi di Indonesia, serta menawarkan wadah bagi para pelaku industri—mulai dari roaster dan barista, hingga retailer dan penikmat kopi—agar bisa terhubung langsung dengan para individu yang membudidayakan kopi unggulan.
Para pengunjung akan memiliki kesempatan unik dalam menjelajahi kekayaan kopi Indonesia, mendapatkan wawasan mengenai praktik budidaya lokal, dan menemukan peluang kolaborasi yang mendukung produksi kopi yang berkelanjutan dan layak.
World of Coffee Jakarta 2025 akan menampilkan merek pemanggang kopi yang variatif, antara lain, Glitch Tokyo, Mame Roastery, Scentible, Hacienda La Esmeralda, Cofinet, Moonshine Coffee Roasters, Cloud Catcher, Wildkaffee, Tanamera Coffee, Flava Coffee, Blackup Coffee, Cold Crafters, Gayo’s Best Coffee Lab, Redback Specialty Coffee, Campo Hermoso, Carmo Coffees, dan masih banyak lagi.
Daftar peserta pameran World of Coffee Jakarta 2025 dapat dilihat pada link berikut, https://asia.worldofcoffee.org/exhibitor-list.
Selain area pameran yang luas dengan lebih dari 400 merek, para peserta juga dapat mengikuti berbagai aktivitas menarik, kompetisi, dan program edukatif. Program lengkap yang terdapat di World of Coffee Jakarta mencakup:
· World Coffee Championship – World Brewers Cup
· Roaster Village
· Producer Village
· Cupping Rooms
· SCA Lecture Series
· SCA Community Lounge
· Brew Bars
Informasi lebih lengkap terkait ajang ini dapat ditemukan dalam show guide: https://asia.worldofcoffee.org/show-guide Bagi yang tertarik untuk mengunjungi World of Coffee Jakarta 2025, tiket tersedia untuk pembelian langsung di lokasi acara. (*)
