IMBCNews, Jakarta | Pengelola Panti Asuhan Al Ma’un Pimpinan Cabang Muhammadiyah (PCM) Matraman, melakukan malam gembira untuk anak-anak asuhnya dengan lomba bakar sate. Acara ini diikuti sekitar 28 anak, dilaksanakan di Jl Kayumanis Barat RT 010/RW. 01 No.4, Matraman Jakarta Timur, Senin (17/6) malam.
Menurut salah seorang peninjau dari unsur Pengurus Ranting ‘Aisyiyah di lingkungan PCM Matraman, Suryati, kegiatan ini merupakan bagian pembinaan dari pengelola Panti Asuhan Al Ma’un terhadap anak asuhnya. “Selain memberikan kegembiraan dalam suasana Idul Adha 1445 Hijriyah, namun juga menjadi upaya membina ketrampilan bagi anak-anak yang diasuh pihak panti,” katanya.
Ungkapan Suryati yang akrab disapa Bunda Isur oleh anak-anak asuh di lokasi, dibenarankan oleh salah satu unsur Pimpinan Wilayah Muhammadiyah (PWM) DKI Jakarta Drs. Ateng. “Tujuan kegiatan ini seperti yang disebut Bunda Isur. Kami dari PWM sekadar memantau sebagai upaya memberikan motivasi baik kepada panitia mau pun peserta lomba bakar sate yang tak lain anak-anak asuh Panti Al Ma’un,” sebut Wakil Sekretaris PWM DKI Jakarta ini.
Ditambahkan, kegiatan pelaksanaan lomba bakar sate ini dipandu oleh 3 orang, yaitu Ustadz Nurwandi, Nurhikmah dan Joe Fivelly. Dan pesertanya dibagi tiga kelompok masing-masing kelompok 8 sampai 9 anak asuh.
Ketiga pemandu dimaksud tampak aktif melakukan pengarahan, mulai dari cara memotong daging, menusuk daging di tusukan sate, meracik bumbu, membuat bara api, hingga memanggang atau membakar sate dan cara membuat hidangan yang sudah matang dengan memberi assesoris daun selada dan lainnya.
Ustadz Nurwandi menyebut, untuk satu kelompok dijatah 40 tusuk sate. Dan kegiatan ini menjadikan Idul Qurban sebagai salah satu momentum antaranya melatih ketrampilan masak-memasak anak asuh.
Ia berharap kegiatan positif demikian akan membekas kepada jiwa anak-anak agar kelak mereka menjadi trampil dalam tataboga atau masak-memasak, karena hal demikian akan bermakna penting juga bagi mereka. (asy1706: lpt/lpg)
