Anwar Abbas*
IMBC News | Masalah makanan dan minuman merupakan masalah penting karena dia menyangkut kebutuhan dasar dan asasi dari manusia. Mengingat pentingnya masalah ini sehingga kalau ada orang di negeri ini yang tidak mampu memenuhi kebutuhan dasarnya karena kefakiran dan kemiskinan yang dialaminya maka negara/pemerintah menurut konstitusi berkewajiban membantu dan menolong mereka.
Tetapi tugas negara tidak cukup hanya sampai disitu tapi juga harus bisa menjaga dan mengawasi kwalitas makanan dan minuman yang beredar agar kesehatan masyarakat bisa terjaga dan terpelihara.
Di sinilah letak masalah yang menjadi keprihatinan kita bersama sekarang ini karena banyak sekali disinyalir beredar di tengah-tengah masyarakat makanan dan minuman yang menggunakan boraks, formalin dan zat-zat kimia tertentu lainnya di beberapa makanan yang mereka produksi dan jual.
Hal ini tentu jelas akan berdampak buruk terhadap kesehatan orang yang mengonsumsinya karena hal-hal tersebut jelas akan bisa merusak hati dan ginjal bahkan dapat memicu kanker.
Oleh karena itu, sesuai dengan amanat konstitusi dimana tugas negara/pemerintah adalah melindungi rakyat maka pemerintah harus lebih meningkatkan lagi pengawasannya dengan menarik dari peredaran semua jenis makanan dan minuman yang membahayakan kesehatan masyarakat tersebut, serta menindak dengan tegas para produsen dan penjualnya.
Harus disadari bahwa dalam berusaha mereka jangan hanya berorientasi untuk mendapatkan keuntungan finansial, tapi juga memiliki tanggung jawab sosial terutama untuk menjaga kesehatan dari para konsumennya.
*Ketua PP Muhammadiyah
