IMBCNEWS Jakarta | Pengusaha kulineran yang relatif sebagai pendatang baru, membuka restoran baru bernama On 3 cofe di kawasan plataran Senayan Jakarta Pusat.
Nama “On 3 Cafe” oleh pemiliknya agar lebih mudah diingat konsumen. “Sebenarnya itu Kopi Ony Hendro, tetapi biar menarik aku ubah menjadi, On3 cafe,” katanya sembari senyum khasnya, di sela Grand Opening pada Senin malam di Jakarta.
On 3 Cafe milik Ony Hendro, berlokasi cukup mudah disinggahi karena letaknya tepat dipinggir jalan Sudirman, dimana setiap harinya padat kendaraan lalu lalang melintas di kawasan itu. Tempatnya asri nan indah karena 60 persen menggunakan rungan terbuka dengan interior kursi dan bangku bahan baku kayu jati model kuno.
Saat ditanya, ini sudah cabang ke berapa, ia mengatakan, … berapa ya … rahasia dulu deh, jawabnya singkat.
Ia juga mengatakan, usaha ini mencari keberkahan. Di lantai atas akan saya bangun tempat ibadah yang bagus guna mempermudah orang-orang melakukan shalat jamaah. Dengan begitu, gak perlu kawatir untuk tidak berdoa di restoran ini sembari mneikmati kopi di On 3 Cafe.
Seperti yang disampakan salah satu stafnya, selain kopi dari petani lokal Indonesia, juga teh dan aneka minuman lainnya. Selain ada hidangan snack, berbagai jenis camilan juga tersedia menu makanan besar.
Indonesia termasuk produsen kopi terbesar ketiga dunia, bahkan dalam berbagai lomba kopi nasional dapat merebut juaranya, baik dalam ajang lomba di Perancis tahun ini dan tahun lalu di Australia.
Oleh karenanya, Gus Ony panggilan akrab Ony Hendro memilih kopi lokal sebagai pilihan utamanya.
Dalam grand opening itu hadir banyak pihak, terlihat dukungan dari Kapolda Jaya, Irjen Pol. Karyoto, artis ibu kota seperti Ari Bowo, Ketua Hipmi Jawa Timur dan Ketua Pertimbangan Kadin DKI Muhamad Azhari serta sebagian alumni Unpad tahun 2005 ikut meramakan pembukaan itu.
imbcnews/diolah
